Auteur :

Pierrick de Salvert

Gastronomie N°174

Accommoder les raviolis froids en boîte

juin 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Rencontré aujourd’hui une vieille dame très belle et très abîmée à la fois. J’ai repéré ses grands yeux clairs de l’autre bout de la ...

Gastronomie N°172

Huîtres chaudes à la Rockefeller

avril 2019 | PAR Pierrick de Salvert

L’heure a sonné d’écrire la chronique culinaire « cuisiner c’est déjà résister » et je me sens un peu désarmé pour trouver encore une...

Gastronomie N°178

Hommage ou dessert ?

octobre 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Lors d’un enterrement, on se retrouve, on fait ce qu’on a à faire, on pleure, on rit… Et puis on mange. Car les émotions, ça creuse.