Auteur :

Pierrick de Salvert

Gastronomie Provence-Alpes-Côte d'Azur N°203

Dieu lui-même cuisine

février 2022 | PAR Pierrick de Salvert

Je voudrais vous parler d’un livre. De ce livre qui est tombé dans mes mains l’autre jour, alors que mes yeux parcouraient distraitement et sans ...

Gastronomie Provence-Alpes-Côte d'Azur N°201

novembre 2021 | PAR Pierrick de Salvert

Pierrick, notre cuisinier définitivement pas pareil, inaugure une nouvelle discipline gastronomique : la palatolittérature. En proposant une recette...

Gastronomie Provence-Alpes-Côte d'Azur N°199

Soyons réalistes

septembre 2021 | PAR Pierrick de Salvert

Le temps se rafraîchit ? On passe au ragoût bière, aubergine, cheddar et champignons !

Gastronomie Provence-Alpes-Côte d'Azur N°197

Epouse ta caisse

juillet 2021 | PAR Pierrick de Salvert

Plus fort que devenir milliardaire pour envoyer des voitures dans l'espace ? Cuisiner avec amour pour un mariage !

Gastronomie N°195

In Risotto Veritas

mai 2021 | PAR Pierrick de Salvert

Ça fait longtemps que ça me travaille de me débarrasser du plastique : je vois bien que la quantité d’emballages incongrus qui sortent de ma ...

Gastronomie N°193

Conduites magiques

mars 2021 | PAR Pierrick de Salvert

Face à la malbouffe insipide et standardisée, faisons la fête aux produits simples et de qualité.

Gastronomie Provence-Alpes-Côte d'Azur N°191

décembre 2020 | PAR Pierrick de Salvert

Résister en cuisinant un Falafel Burger au MacDo marseillais "pas pareil" de Saint Barthélémy

Gastronomie N°189

« Votre cuisine est généreuse !... »

novembre 2020 | PAR Pierrick de Salvert

Résister en cuisinant une généreuse tourte au thym...

Gastronomie N°186

Muscler sa glande radicale

juillet 2020 | PAR Pierrick de Salvert

Simplissime, le plaisir de la tartine rillettes ? Pas si on veut une vraie expérience sensorielle, un défi ultime. Pierrick vous guide sur ce chemin...

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