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Gastronomie

Gastronomie N°179

Requiem pour mes couilles

décembre 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

Ne vous inquiétez pas, il ne s’agit pas de castration ni de vasectomie. Ni d’un reniement de ma sexualité par désir de vie ascétique ...

Recyclage Marseille N°179

Libéré ! Délivré...

décembre 2019 | PAR Sébastien Boistel

Comment vivre, un mois durant, sans débourser un centime ? Dur, dur d'être décroissant !

octobre 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

L’amande, c’est une histoire de douceur et d’amertume ! J’en ai croisé pleins, tout au long du chemin qui ceinture mon ...

Gastronomie N°176

Une tartine de confiture

septembre 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Ce matin en dégustant une fantastique tartine de confiture, je me suis pris à mesurer le degré de civilisation contenu dans ce petit objet. On ...

Le financier pour l’été

juillet 2019 | PAR Sylvain Musseri ; paysan

Il fait si chôôôo, qu’il nous pousse des envies ! Kiliikikiii ! Les Négresses vertes en concert gratuit à Manosque en juillet, ...

Accommoder les raviolis froids en boîte

juin 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Rencontré aujourd’hui une vieille dame très belle et très abîmée à la fois. J’ai repéré ses grands yeux clairs de l’autre bout de la ...

Huîtres chaudes à la Rockefeller

avril 2019 | PAR Pierrick de Salvert

L’heure a sonné d’écrire la chronique culinaire « cuisiner c’est déjà résister » et je me sens un peu désarmé pour trouver encore une...

Hommage ou dessert ?

octobre 2019 | PAR Pierrick de Salvert

Lors d’un enterrement, on se retrouve, on fait ce qu’on a à faire, on pleure, on rit… Et puis on mange. Car les émotions, ça creuse.

Gastronomie Saint-Victoret N°176

Quand l'appétit va...

septembre 2019 | PAR Sébastien Boistel

Avec « l’année de la gastronomie en Provence », il y a à boire et à manger. À Saint-Victoret (13), elle va servir à la dépollution de ...